바오번 (Bao bun), 핫한 아시안 핑거푸드
바오번 (Bao bun), 핫한 아시안 핑거푸드 혹시 바오번 (Bao bun)이라고 들어보셨나요? 바오번 (Bao bun)은 대만식 꽃빵 혹은 대만식 쌈 빵으로 알려져 있는데요, 사실 정확한 명칭은 바오 (Bao)이며 이것을 번 (Bun) 혹은 바오지 (Baozi)라고 부르기도 합니다. 하지만 한국에서는 바오번(Bao bun)으로 알려져 있는 만큼 이번 포스팅에서는 편의상 바오번 (Bao bun)이라 칭하도록 하겠습니다. 바오번 (Bao bun) 은 준비한 빵 안에 여러 가지 토핑등을 넣어 샌드위치 형식으로 먹는 것이 가장 보편적인데요, 나이가 조금 있으시거나 중국음식을 많이 드신 분들은 고추잡채가 생각나실 수도 있습니다. 주로 잘 익혀 쉽게 찢어지는 풀드포크 (Pulled pork) 혹은 닭고기를 많이..
2023.11.12