스웨덴 디저트 Semla (셈라)! 오븐 없이 비건 버전으로 고소하게
스웨덴의 유명 디저트 셈라 (Semla)를 들어보셨나요? 오늘은 셈라 (Semla)를 담백한 견과류 반죽에 부드러운 아몬드 페이스트와 코코넛 크림을 채운 비건 디저트로 변형한 맛을 소개할게요! 촉촉하고 고소한 맛이 매력적인 이 레시피는 오븐 없이도 만들 수 있어 간편해요.📌 재료 (8개 분량)🌰 번 반죽견과류 (호두, 캐슈넛 등) 100g아몬드 50g카다멈 1작은술대추야자 4개 (씨 제거)코코넛 오일 1큰술🥜 아몬드 페이스트아몬드 100g (2~3시간 불리기)아가베 시럽 1큰술물 약간 (묽기 조절용)🥥 코코넛 크림코코넛 크림 1캔 (냉장고에서 4시간 이상 차갑게 보관)아가베 시럽 1큰술🍽️ 토핑다진 아몬드 약간🍽️ 만드는 방법1️⃣ 견과류 반죽 만들기견과류와 아몬드를 찬물에 2~3시간 불립니다..
2025.03.04